食べ歩きの最近のブログ記事

燕のまつや食堂に行ってきました。
地元の人達に支持を得ているお店で、お盆の時期と言えどもお昼時は制服を着た人や営業の人達が多かったです。
杭州飯店の燕ラーメンほど油はきつくないのですが、燕地方独特の風味のラーメンに多めの油で炒めたもやしがマッチしています！

ちょっとがっかり...。

本店で食べた感じと違うなぁ...。

次回は別な支店に行こう...。本店はメチャ混みだから...。

海の日の祝日を利用してかみのやま温泉に行ってきました!
宿泊したのは「旅館　三恵」でした。
周りの旅館に比べるとかなり古い感じがしますが、料理は豪華でした。
蔵王牛サーロインのしゃぶしゃぶは美味しかった。
他にも、ずんだを使った前菜や鯉料理など食べきれないほど...。

朝食も食べ応えがあり、山形名産のダシが美味しかった。
スーパーで売っている物とは違い、粘り気がなく、キュウリ・ナス・大葉・茗荷などの薬味の混ぜ合わせといった感覚でした。

温泉はあったまったぁ～。

新潟に帰ってきてからご無沙汰だった東横(女池店)に行ってきました。
今日はいつもより薄味な感じでした・・。(嫁も同意見)

同僚のH氏のおすすめ「竜胆」へ行ってきました。

とても盛り付けが綺麗だなと言うのが最初の印象です。

スープもさることながら、チャーシューが美味しい。
今度は味噌にチャレンジしようかな...。