画像投稿の最近のブログ記事

今日の逸品は山芋叩きの明太和えです。

作り方は簡単、山芋の皮を剥いてビニール袋に入れたら擂り粉木でたたく。
あとは器に盛って明太子と和えるだけ。

お好みで万能ネギと針海苔を盛り付けてください!

今日は東京へ出張に来ているので、昼食は御茶ノ水の小川軒でシーフードカレーを食べました。

お値段もいいのですが味も良く、東京へ出張に来た時はよく利用する店の一つです。
御茶ノ水駅のすぐ近くなので、是非どうぞ!!
ちなみに、大盛りはサービスです。
今日は、サフランライスがなくなったとのことで、白いご飯でした...。

郡山は雪が降っていましたが、東京は快晴です!!

昨日の夜から少し降っていましたが、朝起きたら雪化粧でした。

いよいよ冬ですね!!
さて、これから東京へ旅立ちます。

実家に帰ったので今日も寄ってみました。

やっぱり、ここの味噌ラーメンはうまい。
新潟のご当地ラーメンで、割スープが付いてくる超濃厚味噌スープのラーメンである。
割スープで好みの味にしてから食べる人もいるようだが、通は割らずに食べるのが定石とされているようです。
麺を食べ終わってからスープを飲む際に、割スープを入れると良いかも...。

先日、山の上の蕎麦屋に行ってきました。
この日は風が強く、とても寒かったです!

道中、すれ違いなんてとてもできない狭い道を右へ左へ進みながらようやく辿り着きました。
そば粉100％の新蕎麦はとても美味しかった!!
天ぷらも野菜の甘みが引き立っていました。
また、箸休めの小鉢も二つあり、大満足です!

帰りに、女将さんに柿をもらってきました。
サービスでいただいたきのこ汁もおかわりしてしまいました...。