画像投稿の最近のブログ記事

今更ながら、Office2010のベータテストをしています。
Office2007からのリボンを踏襲しつつ、動作が早く快適です。
特に起動から作業開始までのストレスがないのがいいですね...。
おかげで、スプラッシュ画面のスクリーンショットがうまく撮れませんが...。

久々に須賀川（川東）のラーメン好房に行ってきました。
並んでいると、好房・チャーシュー・餃子は終わりましたがいいですか??と...。
お目当ての好房ラーメンが品切れとは...。

しかし、ここでくじけてはいけない。
ラーメンに背脂を入れてもらえば良いのです!!チャーシューの量は減りますが...。

郡山からは少々距離がありますが、コストパフォーマンスの良いお店です。

Las Vegasから帰ってきて1ケ月が過ぎようとしています...。

今更ながら、現地スーパーを視察してきたのでその様子をアップします。

空港近くのTown Squareの一角にあるので、Las Vegasの中心部から路線バス(Deuce)で15分～20分ほどで訪れることができます。

このWhole Foods Marketは2009年10月にオープンした店舗で、高級スーパーの部類に入る店舗だと思います。

野菜コーナーはオーガニック野菜を中心に充実した品揃えになっています。

魚介・鮮魚コーナーは、西海岸に近いだけあって貝類や蟹類が充実しており、魚は姿ではなく、切り身で陳列されています。

お酒コーナーは驚いたことに日本酒や梅酒が充実しており、吟醸酒・純米酒を中心に日本のスーパーよりも良質な日本酒が販売されています。
また、ビール類も世界各国のビールが販売されており、日本のビールは高級ビールの位置づけになっています。

乳製品は種類が豊富で陳列方法も日本と異なり、フェイスが多くその種類の豊富さが強調されるような陳列になっています。

日本の食材を扱うコーナーもあり、舞茸やシメジ、豆腐や味噌、餅、日本茶等が人気のようです。
また、寿司コーナーが充実しており、日本語を話せる販売員も配置されています。
Las Vegasには日本食レストランも多いのですが、スーパーマーケットでこれほど日本食材が充実しているとは思っていなかっただけに驚きです。

精肉コーナーは肉食文化のアメリカだけあって、どれも厚切りで食べ応えがありそうなステーキ用の肉が中心に陳列されています。

日本のスーパーマーケットはアメリカのスーパーマーケットを参考にしていると言われていますが、アメリカの郊外型の大規模店はこの店舗に限らず、圧倒的な物量と鮮度を強調した陳列になっています。

特に野菜関連は、日本では商品が傷むので敬遠されがちな縦積み陳列が目立ちます。
フルーツも同様で山積みになっており、重みで潰れてしまうのではないかと思うほど大量に陳列されています。
比較的陳列がキレイだとされているWhole Foods Marketでもこの方式がとられており、アメリカならではの豪快な印象を受けるのではないでしょうか。
魚介や畜産品などの生鮮食品に関しては、日本ではパック詰めされて販売されるのが一般的ですが、アメリカでは対面販売が基本のようで、販売員にほしい商品を告げ、袋にラベルを張ってもらうという形式が一般的です。

外国を訪れた際は商品や陳列方法等を見比べてください。

新婚旅行で行ったLas Vegasのベラージオの噴水ショウです。
今回はクライマックスの合衆国国歌のショウを高画質でご覧ください。
24：00のショウで、このショウが一日の締め括りになっています。
愛国心が強いアメリカだけあって、一番盛り上がるのがこのショウだそうです。

写真をクリックして再生してください。

子供株式会社の店舗審査員として活動してきました。

小学生のグループが株式会社を組織し、出資者を募るためや銀行（商工会議所）から借入をするための経営計画を立て、商品や材料を仕入れ、最終的には店舗運営を行い利益を株主に配当するという本格的な経営実践型の学習です。

皆が真剣に店舗運営にあたっていて、私たち大人も見習うべきところが多いものでした。
商品の独自性、店舗の飾り付け、呼び込み、外販等それぞれの店舗が工夫を凝らし販売実践に向き合っていました。

一生懸命やっている子どもたちの店舗に評価をしなければならない審査員は、正直つらかったです...。