餃子亭 扶桑の焼き餃子ラーメン

無性に餃子が食べたくなり、餃子を食べに行きました。
昨晩のテレビの影響かな...。

焼餃子定食にしようかとも思いましたが、ラーメン好きな私は、焼き餃子とラーメンをどちらも楽しめる焼き餃子ラーメンにしました。
このお店は、とてもゆっくり時間が流れているので、心と時間にゆとりがないときには行けません！！

ラーメンのスープもかなり濃い（ショッパイ）ので、毎日はキツイので要注意！
神保町の覆麺ほどではないが...。

ここの餃子は逸品です！
自家製の皮はモチモチし、焼き目はパリパリ、具は肉汁タップリデ、ほんのり甘い味がします。