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鰤カマの塩焼き

今が旬の寒鰤のカマを塩焼きにしてみました!
この時期の鰤は脂が多いので大根おろしを多めに添えて食べましょう。

burikama.jpg

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このページは、のぐちゃんがFebruary 1, 2009 11:48 AMに書いたブログ記事です。

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