November 2008アーカイブ

今日の逸品は山芋叩きの明太和えです。

作り方は簡単、山芋の皮を剥いてビニール袋に入れたら擂り粉木でたたく。
あとは器に盛って明太子と和えるだけ。

お好みで万能ネギと針海苔を盛り付けてください!

どうやら風邪をひいたようです。
乾燥したホテルの部屋で喉をやられたのが原因か...。

東京で飲み会をしようと思っていましたが、予定を調整していただいた皆さんには申し訳ないのですが、おとなしく郡山へ戻ってきました。
明日も仕事だし...。

暖かくして休むことにします!

今日は東京へ出張に来ているので、昼食は御茶ノ水の小川軒でシーフードカレーを食べました。

お値段もいいのですが味も良く、東京へ出張に来た時はよく利用する店の一つです。
御茶ノ水駅のすぐ近くなので、是非どうぞ!!
ちなみに、大盛りはサービスです。
今日は、サフランライスがなくなったとのことで、白いご飯でした...。

郡山は雪が降っていましたが、東京は快晴です!!

昨日の夜から少し降っていましたが、朝起きたら雪化粧でした。

いよいよ冬ですね!!
さて、これから東京へ旅立ちます。

実家に帰ったので今日も寄ってみました。

やっぱり、ここの味噌ラーメンはうまい。
新潟のご当地ラーメンで、割スープが付いてくる超濃厚味噌スープのラーメンである。
割スープで好みの味にしてから食べる人もいるようだが、通は割らずに食べるのが定石とされているようです。
麺を食べ終わってからスープを飲む際に、割スープを入れると良いかも...。

DS用のソフトが発売されたようですね!!

チャレンジしましょう!!

先日、山の上の蕎麦屋に行ってきました。
この日は風が強く、とても寒かったです!

道中、すれ違いなんてとてもできない狭い道を右へ左へ進みながらようやく辿り着きました。
そば粉100％の新蕎麦はとても美味しかった!!
天ぷらも野菜の甘みが引き立っていました。
また、箸休めの小鉢も二つあり、大満足です!

帰りに、女将さんに柿をもらってきました。
サービスでいただいたきのこ汁もおかわりしてしまいました...。

東京ゲームショウの期間中に麺屋空海の海浜幕張店に行っていたことを忘れていました。

鶏がらと魚介のダシガ効いたスープが旨い塩ラーメンでした。
チャーシューも提供する直前に炙ってくれるのでアツアツで香ばしく食欲を増してくれます!

実家に帰省する際に、会津坂下町でSL会津只見号を撮影出来ました。
このC11-325号機は栃木県の真岡鐵道から借りて走らせているようです。
以前は新潟の旧水原町(現阿賀野市）の水原中学校に静態保存されていたものです。
新潟出身の私にとっては、磐越西線を走って欲しいと思っていますが・・・。