March 2, 2008アーカイブ

小とらへ行ってきました。
写真はホタテのお刺身です。
キモの部分は軽くボイルしてあり、生臭さは全くありません。

昨日は調子に乗って日本酒をオーダーしました。
菊姫の熟成純米酒がとても美味しかった。
もともと黄色が強い日本酒ですが、12年間熟成されて琥珀色になっています。
じつは、このお酒、オーナーの私物だったそうです・・・。
冷蔵庫に入っているのが見えたので、頼んでみたのですが、快く封を切ってくださいました。
値段はききませんでしたが・・・。2人で約¥14,000-とかなり贅沢をしてしまいました。
しばらく、外食は控えます。