烏賊の一夜干し（自家製）

今日の逸品は烏賊の一夜干しです。
昨日のゲソの本体です・・・。

作り方は、至って簡単。
皮を剥いで、軽く塩をして、一晩干すだけ！
まさに「一夜干し」です。

グリルで焼いて、七味マヨネーズでどうぞ！
日本酒がすすみますよ！！