December 2006アーカイブ
そういえば、この店のエントリーがありませんでしたね。
私が郡山で一番気に入っている店で、いつ来店しても元気の良い接客に関心させられます。
さて、今日は寒かったので「あつもり」（暖かいつけ麺）を注文しました。
荻窪の本店も吉祥寺の分店も東京に住んでいたときにはよく行っていました。
このつけ麺は分店だけのメニューです。
本店では味わうことができません！
魚介系のスープがバッチリ効いているお勧めの逸品です。
今日はらーめん幸司の蔵出し熟成味噌らーめんです。
赤味噌をベースにしたブレンド味噌を使っているのでしょうか？
意外とアッサリしていて、会津の太縮れ麺との相性が良かったです。
私の好みとしては、もう少しコッテリしていても良いと思うのですが・・・。
郡山トラックターミナルにある食堂の寿美久に行ってきました。
一麺会にも加盟していて、ラーメンの味もそこそこでした。
セットで頼んだミニチャーハンはチョット期待外れでしたが・・・。
写真で見てわかるように定番の醤油ラーメンです。
スープか醤油ダレに生姜を利かせているように思います。
新潟県長岡市一帯に根付いているラーメンに味が似ています。
トラックターミナルの食堂なので、ボリュームがあってコストパフォーマンスも良いお店です。
さて、以前から気になっていることがあって旅行に行くたびに調べていたのですが、高速道路のSAの売店でご当地ヒーロー戦隊のケータイストラップが販売されています。
福島県では「フクシマン」（近日写真公開予定）、新潟県では「サドガシマン」（近日写真公開予定）、栃木県ではなんと2チーム「サルジャー」と「トチギンジャー」（写真上）、群馬県では「グンマン」（写真下）等どれも素敵な名前の戦隊があるようです。
皆さんからもレポートをお待ちしていますので、旅行の際には是非調査をお願いします。
夕食は、季節の食材や地元の食材をふんだんに利用したもので、ボリューム満点でした。
部屋で食事をプランを選択したので、中居さんが部屋まで料理を持ってきてくれて、簡単な説明をしてくれました。
群馬県はキノコの産地らしく、群馬でしか味わえないキノコもありました。
また、上州牛の陶板焼きは、牛肉がとても柔らかくジューシーでした。
お刺身も付いていたのですが、鯛は昆布〆にしてあり、細かい一工夫が感じられる逸品でした。
朝風呂に行ってから朝食も部屋でとりました。
旅館オリジナルの笹豆腐がサッパリとした味わいでした。
細かいところにいろいろ気配りがされていて、また行きたいと思うサービスを提供している旅館だと思います。
ついに（また！）、愛用のSH901iCが昇天してしまいました。
朝起きたら、電源が入りません・・・。
早速、ドコモショップに持ち込んだところ、預かり修理が必要で、それなりに金額も掛かるとのこと・・・。
と言うことで、ケータイ換えました。
この店は、卒業生が勤めているのでその顔を立てて他店よりも若干割高でしたが、即決しました。
いつもは、モックを手にとったり、世間の評判を見ながら購入を決めていたのですが・・。
新しい機種は、SH903iです！
以前の機種よりも、辞書の性能が良くなり漢字変換が楽になりました。
画面も大きいのですが、思ったよりも薄くて軽いと言った感じです。
でも、使い慣れるまでしばらくかかりそうです。
待ちに待ったMCPのWelcomekitが到着しました！
内容は、MCPの証明書、ウォレットカード、MCPピンズ（マグネット式）、契約書、その他の案内書等です。
ウォレットカードにはMCP IDナンバーが書いてあるので、紛失しないように気を付けなければ・・・。
証明書は、思っていたよりも高級感がありません。残念！
何よりも気に入らないのは、Bill Gatesのサインが入っているところ・・・・。
皆さんも、冬休みを利用してMCPを取得しよう！
すっかり忘れていたのですが、11日は郡山ビューホテルアネックスでカクテルパーティーがありました。
今年は参加したかったのですが、残念です。
さて、通常BARに行くと居酒屋さんにあるようなメニューがありません。
なので、何を頼んだら良いのか分からないと言う事をよく耳にします。
即席で勉強したところでバーテンさんの知識にはかなわないので、例えば、好きな野球チームやサッカーチームのカラー、今日着ている服の雰囲気等でオーダーするのも良いでしょう。
あまり強くなければロングカクテルをお勧めします。
また、ジントニックやモスコミュールのようなシンプルなカクテルをオーダーするとその店のこだわりやバーテンさんの技量を見ることが出来るようです。
また、お好きなジンは何かありますか？と尋ねられたら、特にこだわりがなければ、お任せしますと言えばいいのです。
一万円札を握り締めて行けば、怖いものはないでしょう・・・。
先日、Sun microsystemsの株主になりました。
Sunといえば、楽天のサーバ群を構成しているマシーンのメーカです。
OSではSolarisを提供しています。
皆さんがお世話になっているJavaはSunが開発しました・・・。
今日の逸品は、天狗舞 山廃純米酒です。
口当たりが軽快で、後味は爽やかな日本酒です。
醸造元は、車多酒造（石川県白山市 旧松任市）です。
雁屋哲氏の漫画作品「美味しんぼ」にも登場する人気の銘柄です。
郡山市内では、泉屋で購入することが出来ます。
郡山市内は朝から雪でした。
平野部でも2センチ位は積もったと思います。
私は、そろそろ忘年会の予定が立て込んできましたが、皆さんはいかがですか？
第一弾は、先月終わったのですが・・・。
さて、東京組みの皆さんは、いつ頃帰郷するのでしょうか？
今年も忘年会をやりましょう。
ANTQUALIUMを近日中に復活させます。
蟻の世界をお楽しみください。
乞うご期待！！！！！
美味しい真ん中の大吟醸の原酒だけを木綿の袋に入れ、自然にしたたり落ちるしずく酒を1斗瓶で取り置く大吟醸の中でも最高のお酒です。
吟醸倶楽部ならではの逸品です。
大吟醸ならではの華やかで、たおやかな香りがたまりません。
福井の地酒白龍醸造元 吉田酒造
今日の逸品は烏賊の一夜干しです。
昨日のゲソの本体です・・・。
作り方は、至って簡単。
皮を剥いで、軽く塩をして、一晩干すだけ！
まさに「一夜干し」です。
グリルで焼いて、七味マヨネーズでどうぞ！
日本酒がすすみますよ！！
今日の逸品は、烏賊肝ホイル焼きです。
烏賊のゲソと肝、玉葱をホイルで包んで焼いただけのシンプルな料理です。
隠し味に日本酒少々と醤油少々を加えますが、素材本来の味が楽しめる逸品です。
洋風がお好みの方は、玉葱をシメジに、日本酒をを白ワインに換えてみましょう。
今日の逸品は鰈（カレイ）の煮付けです。
煮魚のコツは、煮汁を沸騰させてから魚を入れて、強火で一気に仕上げることです。
スーパーで市販されている魚であれば、10分煮込めばOKでしょう。
コツは、重めの落し蓋をしっかりすることです。
アルミホイルを落し蓋の代わりにすることが良くありますが、軽すぎて役目を果たしません。
小さめの鍋の蓋を使ったほうが良いでしょう。
なお、「甘み」が一番浸みにくい味なので、煮汁は甘めに仕上げましょう。
砂糖と味醂を効果的に使うと良いでしょう。
郡山にも雪が舞いました。
今日は雪の中、休日出勤です。
暖房を入れても、なかなか温まりません。
寒いですねぇ・・・・。
ガソリンスタンドは、スタッドレスタイヤへの履き替えのお客さんでいっぱいです。
皆さんは、冬の準備できていますか？
さて、このサイトもクリスマスバージョンにして見ました。
本日、MCP試験（70-272/Supporting Users and Troubleshoting Desktop Applications on a Microsoft Windows XP Operating System）に挑戦してきました。
MCP試験は初めての受験だったので、かなり緊張しましたが、892点で合格でした。
試験時間をかなり余してしまいましたが、きちんと対策をしていけば合格できると思います。
近日中に70-271も受験しMCDSTを取得しようと考えています。
さて、MCPのWelcome Kitはいつ頃届くのだろう・・・。
今日の逸品は鰤(ぶり)の照り焼きです。
そろそろ寒鰤の季節ですね！
今日は、珍しく近所のベニマルに天然物の鰤があったので購入しました。
照り焼きは、タレに30分くらい漬け込んでからグリルで焼きます。
漬けダレは、醤油：酒：味醂＝１：１：１に生姜の絞り汁を少々加えます。
仕上げに、染め卸を添えて出来上がりです！！
