ぬちマース

今日はぬちマースを紹介します。
沖縄のベンチャー高安有限会社製の塩「ぬちマース」です。
ぬちマースとは命の塩という意味だそうです。
特許を取得している特殊な製法で作られていて、ミネラルの多さではギネスブックに載っているそうです。
また、沖縄サミットの晩餐会の料理に使用されたり、どっちの料理ショーの特選素材として紹介されています。
郡山では、ビューホテル向かいの沖縄産品の店「わした」で入手できます。