August 2006アーカイブ
Windows Vista pre-RC1がリリースされたようですね。
本日、Microsoftから招待がありました。
間に合えば、今週末の体験入学で披露したいと思います。
Windows Vista pre-RC1はWindows Vista Release Candidate 1 (RC1)（製品候補）になる前のバージョンで、BetaVersionの評価に参加していたユーザの中から招待制でダウンロードできるそうです。
いよいよ、リリースが近づいていると言うことですね！
まぁ、自宅のPCにインストールするのは勇気がいるので、学校のテスト環境にインストールすることにします。
最近、このページへ辿り着くための検索キーワードのトップが「mac mini 改造」から「藁谷教授」に変わってしまいました。
不勉強で申し訳ないのですが、本家の「藁谷教授」のことはよく存じません。
うちの「藁谷教授」のC言語概論の授業は学生に絶大な人気を得ていますが・・・。
うちの「藁谷教授」のことでも、本家の「藁谷教授」のことでもかまわないので、何か情報があったらコメントをお願いいたします。
今日の逸品はおでんです。
がしかし、写真を撮影する前に食べてしまいました。
写真は、次回おでんを作ったときに忘れずに撮影します。
近所のベニマルでは、おでん種の取り扱いを始めました。
もう油断していると冬になるんですねぇ〜〜 秋は!?
皆さんは、今日の晩御飯は何を食べましたか？
同窓会・学園祭に参加してくれたOB/OGの皆さん、ありがとうございました。
今年参加できなかった方は、是非来年参加してくださいね！
今日は、久しぶりの休みでのんびりしてました。
いよいよ秋の情報処理試験対策が始まります。
気合を入れて頑張るぞ〜！
商工会議所での講演会は無事終了しました。
当日は、新聞取材が来ていたので新聞紙面をご覧になった方はご一報ください。
講演テーマは「学生の視点から見た販売士」と言うテーマを掲げたのですが、内容は顧客満足に関することと、学生店舗診断の総括を行いました。
授業と違ってテキストの無い講義でしたので、事前の準備が大変でした。
私自身も良い勉強になりました。
またの機会に講演をしたいものです。
今日はとろけるヤスダヨーグルトを紹介します。
ヤスダヨーグルトと言えば、飲むヨーグルトが全国的に有名ですが、
生乳の風味を活かした濃厚でコクのある美味しさとなめらかな口当たり、バニラビーンズのほのかな香りが特徴です。
スイーツ感覚でデザートとして食べてもOKですよ！
新潟の名品といえば、加島屋のさけ茶漬をはずす事はできません。
茶漬という名前ですが、熱々のご飯に乗せて食べるのが最高に旨い！
新潟人の贅沢といえば、このさけ茶漬を食べることですから・・・。
値段もいいけど、味もいいですよ！
取り寄せてみたい方は、http://www.kashimaya.com/からどうぞ！
今日はかきのもとのおひたしです。
菊の花を食べる習慣は、新潟県と山形県くらいだと聞いたことがありますが、郡山のスーパーにも食用菊が並んでいるので福島県でも花を食べる習慣があるのでしょうか？
とはいうものの、並んでいる量は非常に少なく彩りに飾る用途に使うものなのでしょうか・・・。
かきのもとは老化・ガン・糖尿病・動脈硬化・心臓病などの生活習慣病予防に効果があり、ストレスの多い現代人にあった食材だそうです。
元来、菊は秋の食べ物なのですが、ビニールハウスを暗幕で囲い「夜」を長く作り出すことによって秋以外にも開花させることができるそうです。
菊を茹でるときには、鍋にお湯を沸騰させてから少量の酢と塩を入れ、酢が飛んでしまわないうちに菊を茹で上げるということが「色」を鮮やかにするコツです。
今日の逸品は「黒埼茶豆」です。
新潟の夏の名物の代表です。
特徴は、豆の熟し具合が8割〜9割くらいで収穫するそうです。
そうすることによって、硬すぎない独特の歯ごたえと甘みが引き出せるとのことです。
茶豆に限らず、生の枝豆を茹でる時は、荒塩で塩揉みをして鞘の産毛を取りましょう。
茹でるときはたっぷりのお湯で茹でましょう。
耳を澄ましていると鞘が「プシュ」とはじける音がします。
2〜3個はじけたら、大体OKです。
熱いうちに塩を振っておきましょう。
以前も「割りスープ付き味噌ラーメン」で有名な東横をエントリーしましたが、今回はその支店に行ってきました。
写真を見てもらうと一目瞭然なのですが、特徴は味噌スープを割るための割りスープがついていることと、麺が極太であることです。
一緒に写っている割り箸やもやしの太さと比べてみてください。
かなりインパクトのあるラーメンなので、是非試してください。
新潟以外ではこういうスタイルのラーメンは無いと思います。
新潟市内では1・2を争う人気店なので、昼間は行列に並ぶことが必須ですが、夕方であれば並ばずに食べられると思います。
濃厚な味噌スープのラーメンなので、毎日食べようと思うラーメンではありませんが、突然「東横の味噌ラーメンが食べたい」という衝動に駆られることでしょう。
先日、夏休みを利用して福島→山形→新潟→福島と食べ歩きをしてきました。
Part1は山形県南陽市の龍上海本店です。
11:30開店という情報を事前に入手していたので、高畠ワイナリーを見学してから向かいました。
開店時間前から長蛇の列・・。
この店の特徴は、完全入替制だということです。
店内がかなり狭いので、一斉に入ってもらい、一気に麺を作るといった理由でしょう・・・。
私は、3回転目で座る事ができましたが、入店するのに2時間位待つ人もいるそうです。
肝心の味は、魚介系の味噌スープとからみそが絶妙にマッチして旨い！
並ばずに食べられるなら何度も行きたいといった感じです。
支店のほうが待たずに入れるのならば、支店に行ってみようかなと思います。
赤湯自動車学校の教習生が、自転車で大勢乗り付けていたのが印象的です。
このあたりの教習所は、自転車の貸し出しがあるのでしょうか？？
今日の逸品はかつをのヅケちらし寿司です。
このところ、かつを料理が多いのですが、それはスーパーで安く売っているためです。
今日は手抜き料理で申し訳ないのですが、かつをでヅケを作ってちらし寿司です。
この料理のコツは、かつを料理の鉄則「薬味をたくさん使う」ことだけです。
先日、スクラッチ宝くじの4等と5等が当選しました！！
5等のほうは、西郷ドンにプレゼント！
ツッチーとのっちは運が無かったようです・・・。
スクラッチ宝くじは飲み会のときの恒例イベントになったようですので、次回の飲み会のときもスクラッチが発売されていたら、買って行きますね！
目指せ！MOVE購入！！！
キングは元気か？？
今日はぬちマースを紹介します。
沖縄のベンチャー高安有限会社製の塩「ぬちマース」です。
ぬちマースとは命の塩という意味だそうです。
特許を取得している特殊な製法で作られていて、ミネラルの多さではギネスブックに載っているそうです。
また、沖縄サミットの晩餐会の料理に使用されたり、どっちの料理ショーの特選素材として紹介されています。
郡山では、ビューホテル向かいの沖縄産品の店「わした」で入手できます。
昨日は、いつものお嬢様方-1と飲み会でした。
久々に3件もハシゴしましたよ！
お疲れさんでした。
ところで、ツッチーは無事帰り着きましたか？
あほがしままでいくらかかったか報告してください。
今日の逸品は、かつをの刺身です。
以前は具沢山のかつおのたたきを投稿しましたが、今回はお刺身です。
特にコツはないのですが、かつをは薬味を多く使うと美味しく食べることができます。
写真を見てもらえばわかると思いますが、薬味は夏のものを揃えてみました。
今日の逸品は小鯵の南蛮漬です。
作り方はそれほど難しくないので、チャレンジしてみましょう！
鯵は、ゼイゴ（尻尾近くのギザギザ）と内臓を取ります。
サイズが小さければ、頭から丸かじりできるのでとらなくてOKです。
小麦粉をまんべんなくまぶし、二度揚げするのがコツです。
塩を振ってそのままビールのつまみにしても良いのですが、ここは我慢して次の工程へ！
タマネギをなるべく薄くスライスして下さい。
私は水にさらしませんが、タマネギ臭が苦手な方は流水にさらすことをお勧めします。
合わせ酢は、昆布だし、醤油、みりん、酒、鷹の爪、酢を適量鍋に入れ、一度沸かします。
沸かしすぎると酢が飛んでしまうので、酢以外のものが沸いたら酢を入れ、火を消しましょう。
割合は、だし：醤油：みりん：酒：酢＝3：2：1：1：3くらいですかねぇ・・・。
いつも目分量なので・・・。
少し甘めがお好きな方は、砂糖を足してください。
また、タマネギから甘みが出ますからその分を考慮しましょう。
すべての材料を保存容器に入れ、荒熱を取った後に冷蔵庫で半日位寝かします。
小骨が多い鯵ですが、「酢」の力によって、骨も食べられる柔らかさになります！
最近怒りっぽい方、カルシウム不足にどうぞ！！！
MovableTypeコンテストが今年も始まりました。
BlogやサイトをMTで作っている方は是非応募してください。
ちなみに、昨年のグランプリはあの有名な「バカ世界地図」で有名な借力[CHAKURIKI]のページです。
このサイトはいつ見ても面白いですね・・・。
エントリー・詳細
http://mt.rsh.jp/
思ったより早く修理が完了しました。
修理箇所は下記のとおり
・CDメカ 一式
・ローディングベルト 1本
・サーボ基盤 一式
・分解清掃および各部点検整備
・各部半田補修
・工料
合計\17,325-でした！
思ったよりも安く上がってきてうれしく思います。
液晶パネルも直っていたし・・・。
最近、調子に乗って無料になったVMWare ServerやらVirtualPCやらを試していた。
Windows98、Windows2k等の懐かしいOSはもちろん、WindowsVistaなどの最新のOSも動く！
Vistaはものすごくパフォーマンスが悪いが、動作検証用としては最高の環境かも！
とおもいきや・・・・。
これらのソフトをアンインストールしたら、ネットワークアダプタがことごとく認識されなくなってしまった。
デバイスを削除したり、ドライバを再インストールしたりしたがエラーで起動しない。
もちろん、システムの復元も試してみたがダメ・・・。だった・・・・。
ということで、諦めてXPを再インストールしました。
あぁ、アンラッキーな一日でした。
