椎茸ホイル焼き

今日の逸品は「椎茸ホイル焼き」です。
コツは、椎茸に日本酒と塩少々を振ってからホイルに包んで焼くこと！
薬味に刻みネギとおろし生姜を乗せて出来上がり！
日本酒と醤油を１：１で割ったタレを付けて召し上がれ。
※日本酒はアルコールを飛ばしてください。